Alain Bloeykens Reizen

Leer wijnproeven met VAB-Magazine

Je houdt van een goed glas wijn, maar weet niet goed wat te kiezen? En uit het etiket raak je niet veel wijzer? Dan is deze praktische wijncursus absoluut iets voor jou!

25/10/2018
Deel met je vrienden:
Facebook Twitter linkedin email

In november  organiseert VAB-Magazine vier cursusavonden. Onze wijnexpert Alain Bloeykens wijst jou de weg in de boeiende wereld van wijn. Elke avond bestaat uit een theoretisch en praktisch gedeelte. Zo leer je de basisbegrippen, een etiket of wijnkaart lezen, hoe de wijnwetgeving in elkaar steekt, hoe je wijn het best aankoopt en stockeert, maar kom je ook te weten hoe wijn wordt gemaakt, wat de nieuwste trends zijn en met welke valstrikken je als consument wordt geconfronteerd. Uiteraard wordt er ook geproefd. Tijdens elke sessie proef je zo’n 8 à 10 wijnen, maar train je ook je neus en smaakpapillen met behulp van essences.

4 avonden, 4 onderwerpen

8/11: De basis. Hoe wordt wijn gemaakt? Wat maakt een wijn goed? Hoe lees ik een etiket? Hoe kies ik de juiste wijn?

15/11: De belangrijkste wijnlanden en hun sterktes, zwaktes, evoluties en wijnwetgeving.

22/11: Opkomende wijnlanden, de nieuwste trends, evolutie van het wijnlandschap en de uitdagingen van de wijnmakers.

29/11: Wijn kiezen op restaurant en in de supermarkt,combineren met gerechten en optimaal bewaren.

Praktisch

Waar? VAB-hoofdkantoor, Pastoor Coplaan 100, Zwijndrecht

Wanneer? Op donderdag 8, 15, 22 en 29 november van 19 tot 22u.

Prijs? € 130, inclusief degustatieglazen

Inschrijven? Stuur een mailtje naar redactie@vab.be met je naam, adres, telefoonnummer en aantal deelnemers. Nadien ontvang je een mail met de vraag het te betalen bedrag over te schrijven. Pas na ontvangst van de betaling is je inschrijving definitief. We laten maximaal 24 deelnemers toe  per avond.

Tags
wijn
Deel met je vrienden:

@ Schrijf je in voor onze nieuwsbrief